乡卫生院工会是否可以装修职工之家，需要根据具体情况而定。

首先，职工之家是工会为职工提供的一个休息、娱乐、健身的场所，其装修和改造应该由工会自行决定和承担费用。因此，如果乡卫生院工会想要装修职工之家，需要经过会员大会或会员代表大会的讨论和表决，并且需要自行承担装修费用。装修职工之家的目的是为了更好地服务职工，提高职工的生活质量和工作积极性。因此，装修方案需要充分考虑职工的需求和喜好，并且需要经过充分的论证和审批。