毕节是中国贵州省的一个地级市，由于其地理位置相对内陆，不像沿海城市那样有丰富的海鲜资源。因此，在毕节寻找性价比高的海鲜餐厅可能需要一些当地的知识和网络搜索的帮助。以下是一些建议和策略来找到性价比高的海鲜餐厅：

网上搜索和点评网站：利用大众点评、美团、携程等在线平台进行搜索，查看用户评分和评论。这些平台上用户的真实反馈可以作为选择餐厅的重要参考。同时，这些平台常常提供优惠信息，可以帮助你找到性价比更高的海鲜餐厅。

社交媒体查询：可以通过微博、微信公众号等社交媒体查询当地美食博主或者网友的推荐。经常会有人分享他们的美食经历以及对于不同餐厅的评价，这些都是很好的信息来源。

当地人推荐：询问当地的朋友或者同事，他们可能会知道一些性价比高的海鲜餐厅。本地人的推荐往往更加靠谱，因为他们对当地的餐饮环境更熟悉。

注意餐厅的供应链：考虑到毕节不靠海，好的海鲜餐厅应该有稳定的海鲜供应链。询问餐厅他们的海鲜是否每日新鲜空运或者是否有良好的冷链运输系统，这样可以保证海鲜的新鲜度。

考察餐厅的卫生和环境：一家好的海鲜餐厅，除了食物本身的品质外，厨房和用餐环境的卫生也非常重要。实地考察可以帮你更好地判断。

留意套餐和特价菜品：很多餐厅会提供特价菜品或者套餐来吸引顾客，通过点套餐有时候可以得到更好的性价比。

考虑非高峰时段就餐：有些餐厅在平日或者非高峰时段会有折扣，这也是一个提高性价比的好办法。

注意分量和价格：评估海鲜的分量是否与价格相符，确保你付出的价格能得到相应的价值。

综上所述，尽管毕节不靠海，但通过上述方法，你还是有机会找到性价比高的海鲜餐厅。需要注意的是，由于毕节的地理位置，海鲜可能不是当地餐饮的强项，因此在选择时也应适当调整期望值。