挑选砂锅品牌时，应关注苏泊尔、九阳、美的等知名品牌的优质砂锅产品。

解释如下：

1. 品牌信誉与知名度：在挑选砂锅品牌时，品牌的信誉和知名度是重要参考因素。知名品牌如苏泊尔、九阳、美的等，在砂锅生产领域有着丰富的经验和良好的口碑，其产品质量和性能得到了广大消费者的认可。

2. 砂锅质量：优质砂锅应选用优质的陶瓷材料，具有良好的耐热性、耐腐蚀性，且能够保持食物的原有口感和营养。在挑选时，要注意检查砂锅的釉面是否光滑，有无裂纹或瑕疵，还要注意砂锅的密度和重量，优质的砂锅通常较重且均匀。

3. 产品性能：好的砂锅应具有良好的保温性能、耐热性能和耐用性能。在购买时，可以通过查看产品说明或询问销售人员了解产品的性能特点。此外，还要注意砂锅的用途，如煲汤、炖菜等，选择适合自身需求的产品。

4. 其他因素：除了品牌、质量、性能外，还要考虑个人的预算、使用习惯等因素。在购买时，可以比较不同品牌、不同产品的价格、评价等方面的差异，选择性价比高的砂锅品牌。

总之，在挑选砂锅品牌时，应关注知名品牌、砂锅质量、产品性能等因素，根据个人需求和预算选择适合自己的产品。苏泊尔、九阳、美的等品牌的砂锅产品，因其优良的性能和口碑，是值得推荐的选择。