去除果腊的方法如下：

1、用食盐去果蜡：在水果的外皮撒上一些盐，用手搓揉后水洗，就能去除表面的蜡，也能排出果皮的水分，提升水果的香味及色泽。

2、用温水去果蜡：把水果放在四十度左右的温水（凉水可不行）中，用百洁布或者毛巾轻轻擦洗即可去除果蜡。

3、用丝瓜瓤去果蜡：用丝瓜瓤擦洗，然后再用水清洗即可清除掉水果表面的果蜡。

4、用牙膏去果蜡：挤一点牙膏，然后将牙膏溶解在水中，然后再用牙膏水清洗水果即可清除水果表面的果蜡。

5、淘米水去果蜡：淘米水是最干净的清洁剂，将水果放在淘米水中清洗，即可轻松去除果蜡。

果腊的作用

1、纯天然果蜡：这种果蜡是水果自然生长出来的，在苹果表面形成一个天然的保护层，有效抵御外来物种的入侵和侵蚀。由于果蜡具有抗氧化的作用，所以在吃水果时不削皮，但前提是果蜡是天然的。

2、人工可食用果蜡：这种果蜡是为了在运输过程中，防止外界原因导致水果腐烂变质而涂抹的一层果蜡，主要成分是从螃蟹，贝壳中提取出来的脂质，摸上去光光滑滑的，对身体没有害处，可以食用，是用来水果保鲜的好方法。