沤肥要密封。将密封的肥料放在温度比较高的环境中，这样发酵腐熟的时间就要短一些。一般夏季沤肥是比较合适的，一般一个月左右即可腐熟。冬季温度低，则需要三个月以上的时间。

腐熟方式

肥料的沤制很简单，少量沤肥只要将用来沤肥的材料装入大口容器中，加水充分浸没，有些干料要多加水胀泡，并且水要有部分余量，然后将盖子盖好并略为旋好，并留有透气余地，因发酵过程中会释放气体，盖得过紧容易将容器胀裂，不盖好又容易长蛆。