石材出口需要的手续如下：

1. 出口许可证。

2. 商业发票和装箱单。

3. 贸易合同或协议。

4. 货物原产地证明。

5. 产品检验和品质证明文件。

6. 根据目的地国家的要求，可能需要其他特定文件或证书。例如，一些国家可能对石材进口实施特殊的标准或限制。对此应事先了解并准备相应的文件。

具体解释如下：

出口许可证：这是出口货物最基本的文件之一，用于证明出口商有权出口货物。办理出口许可证通常需要提供公司的营业执照、税务登记证、产品检验报告等相关文件。此外，还需要确保石材符合出口目的国的进口标准和法规。

商业发票和装箱单：商业发票是交易的核心文件，显示交易的详细信息如货物描述、数量、价格等。装箱单则详细列出了每箱货物的详细信息，如品名、数量、重量等。这些文件是交易双方结算和清关的重要依据。

贸易合同或协议：这是买卖双方达成的书面协议，详细规定了交易的条款和条件，包括货物的描述、数量、价格、交货时间等。在出口过程中，合同是重要法律依据。

货物原产地证明：证明货物来源于特定的国家或地区，这对于一些享有贸易优惠的国家和地区是必要的文件。原产地证明可以由相关的商会或政府机构出具。产品检验和品质证明文件是用于证明产品质量和规格的文件，通常由第三方检验机构出具。此外，根据目的地国家的具体要求，可能还需要其他特定的文件或证书，以确保顺利通关和合法销售。建议在进行石材出口前与当地的出口管理部门或专业机构联系，以确保满足所有相关要求和手续。