1.首先，将洗碗盆装满冷水，加入1至2滴洗洁精。然后，用洗碗布逐个有序地擦拭碗筷，确保彻底清洁，并将洗碗盘中的污水倒掉。

2.接下来，将洗净的碗筷放在冷水龙头下，适度调节水流，进行冲洗。

3.现在，向空洗碗盆中倒入热水，并将碗筷放入热水中。用手在碗筷上轻轻转动，以热水彻底清除残留的洗洁精，同时也有助于清洁手上的油渍。

4.碗筷在热水中清洗后，应按大小分类放置在橱柜中妥善保存。

5.最后，利用剩余的热水清洗抹布，并擦拭饭桌和抽油烟机，确保整个餐厅的清洁。