牛皮翻新主要包括清洁、补伤、改色等步骤。

首先，清洁是翻新的基础步骤。对于陈旧的牛皮沙发或皮具，表面可能残留有污垢、油渍和皮蜡。使用专业的皮革清洁剂可以深层处理皮革，有效祛除这些残留物，改善皮革表面状况，为后续的翻新步骤做好准备。清洁时，应注意使用软布或海绵轻轻擦拭，避免使用硬物刮伤皮革。

接下来，补伤是针对皮革表面损伤的必要步骤。如果皮革表面有刮伤、龟裂、刀伤或破洞等损伤，需要使用皮革补伤膏进行修补。将补伤膏均匀刮涂于损伤皮面，待干后用细砂纸打磨平整，即可恢复皮革表面的光滑平整。这一步骤对于提升皮革的整体美观度至关重要。

最后，改色是翻新的关键环节。根据个人喜好和需要，可以选择合适的皮革改色漆进行喷涂。改色漆颜色丰富，光泽度多样，遮盖性好，附着力强，能够满足不同翻新需求。喷涂前，应确保皮革表面干燥清洁，喷涂时应均匀施力，避免产生色差或流挂现象。喷涂完成后，待漆面干燥即可呈现出全新的皮革外观。

此外，在牛皮翻新的过程中，还需要注意一些细节问题。例如，避免使用含酒精和腐蚀性的化学溶液清洁皮革，以免损伤皮革表面；清洁后的皮面可以使用皮革保养剂或过期的润肤油进行保养，以延长皮革的使用寿命；翻新后的皮革应放置在通风干燥处，避免阳光直射和潮湿环境，以保持良好的外观和性能。

综上所述，牛皮翻新是一项需要专业知识和技能的工作。通过清洁、补伤和改色等步骤的综合运用，可以使陈旧的牛皮沙发或皮具焕发出全新的光彩。