在外面摆烧烤摊，一般最少一天可以赚几百元到上千元不等，但具体数额难以一概而论。

烧烤摊的日收入受多种因素影响，包括地理位置、客流量、食材成本、烧烤师傅的手艺以及定价策略等。在繁华地段或人流量较大的夜市，烧烤摊的营业额往往较高，因此有更大的盈利空间。然而，即使在相同地段，不同烧烤摊的收入也可能因经营者的管理能力、服务质量、口碑等因素而有所不同。

首先，地理位置是决定烧烤摊收入的关键因素之一。选择在人流量大、消费能力适中的地段摆摊，能够吸引更多顾客，从而增加营业额。例如，商业街、夜市、居民区附近等地方都是不错的选择。

其次，烧烤摊的食材成本也是影响盈利的重要因素。合理控制食材成本，选择性价比高的食材，能够在保证菜品质量的同时，提高盈利能力。同时，烧烤师傅的手艺和菜品的口味也是吸引顾客的关键。精湛的烧烤技艺和独特的口味能够吸引回头客，提高烧烤摊的知名度和美誉度。

最后，定价策略也是影响烧烤摊收入的重要因素之一。合理的定价能够在保证盈利的同时，满足顾客的消费心理。过高或过低的定价都可能影响烧烤摊的生意。因此，经营者需要根据市场行情和自身实际情况制定合理的定价策略。

综上所述，在外面摆烧烤摊一天最少可以赚几百元到上千元不等，但具体数额需要根据实际情况而定。经营者需要综合考虑多种因素，制定合理的经营策略，才能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，实现盈利最大化。