柠檬从休眠期修剪、摘心打顶、疏剪枝条、短截长枝、修剪花枝等方面去剪枝才开花。

1、休眠期修剪：柠檬在冬季休眠期需要进行修剪，主要是剪掉病虫枝、枯枝、瘦弱枝，可以在修剪的同时清理枯叶病叶，之后集中烧毁，避免细菌的感染，注意冬季温度较低的地区，需延迟到春季进行修剪。

2、摘心打顶：当柠檬树幼苗树生长的一定高度时摘心打顶，将植株顶端的芽点摘除掉，这样能抑制住生长的顶端优势，从而将生长的重点下移，促进分枝萌发生长，能使株型更加丰满，也能增加开花量。柠檬树可多次进行摘心打顶措施，当侧枝生长到一定高度时，也需进行摘心。

3、疏剪枝条：柠檬在夏季会进入生长旺盛的阶段，此时枝叶生长茂密，要注意疏剪，剪除掉生长密集，重叠交叉的枝条，一些影响生长的枝条及时剪掉，对于柠檬植株上的内膛枝、平行枝需及时去掉。

4、短截长枝：柠檬植株在生长阶段，可能会出现过长的枝条，需要对长枝进行短截，揭掉枝条过长的一部分。这样能使柠檬植株上的枝条分布更加均匀，没有比较突的枝条。

5、修剪花枝：柠檬进入开花结果期，此时如果开花量太多的话，反而会影响到柠檬开花。可以对开花枝进行修剪，将只开花不结果还有不开花不结果的枝条剪掉。除了对花枝修剪之外，还需进行疏花疏果，将枯萎花朵、腐烂花朵、腐烂果实、屠弱果实全部清除干净。通过花果期的修剪，能促进果实成熟，也能提高果实的产量和品质。