1. 判断土壤酸碱性的方法：观察土壤颜色。酸性土壤通常颜色较深，呈现黑褐色，而碱性土壤颜色较浅，可能呈现白色或黄色。

2. 观察土壤来源。来自山川和沟壑的腐殖土通常呈黑褐色，这可能表明土壤偏酸性。

3. 检查土壤质地。酸性土壤质地较为疏松，具有良好的透气性和透水性。相反，碱性土壤质地较硬，容易板结成块，透气性和透水性较差。

4. 感受土壤的结块性。酸性土壤在手抓时不易结块，而碱性土壤则容易结块。