软木的材质包括栓皮栎树皮和其他天然软木材料。

栓皮栎树皮是最常见的软木材质来源。栓皮栎是一种常绿的大型乔木，主要生长在温暖湿润的环境中，其树皮经过特殊处理后，可以用于制作各种软木产品。这种材质具有良好的柔软性、保温性、隔音性和抗震性，因此被广泛用于制作地板、墙板、隔音材料等产品。此外，栓皮栎树皮也是制作软木塞的主要原料，用于封闭葡萄酒瓶等。

除了栓皮栎树皮，软木还包括其他一些天然软木材料。这些材料可能来源于不同的植物种类，但都具有相似的物理特性和加工性能。它们通常具有较好的柔软性和可压缩性，能够在受到压力时发生形变而不会破裂。这些天然软木材料也可以用于制作各种产品，如家具、玩具、隔音材料、包装材料等。

这些软木材质在加工过程中具有良好的可塑性，可以通过切割、雕刻、印刷等工艺制作出各种形状和图案的产品。此外，它们还具有良好的吸音和隔音性能，以及良好的保温性能，使得它们在建筑、家居、包装等领域有广泛的应用。同时，这些软木材质还具有良好的耐用性和稳定性，可以长时间保持良好的性能和使用效果。

综上所述，软木的材质主要包括栓皮栎树皮和其他天然软木材料。这些材质具有良好的物理特性和加工性能，使得它们在多个领域都有广泛的应用。由于软木材质的独特性能和广泛的应用前景，它们在市场上也具有较高的价值。