酒店公寓上税主要涉及租金收入税、增值税和个人所得税。

首先，租金收入税是酒店公寓出租方在租金收入中应纳税金的一部分，通常按照租金收入的一定比例计算。这一比例在不同地区可能有所差异，但一般情况下，租金收入税可以按照租金收入的3%左右来计算。这是酒店公寓作为经营性房产在出租过程中需要缴纳的基本税费之一。

其次，增值税也是酒店公寓出租方需要关注的重要税种。根据相关规定，纳税人以长租形式出租酒店式公寓并提供配套服务的，需要按照住宿服务缴纳增值税。具体来说，增值税的税率可能会因地区和所处行业的不同而有所差异，但一般会按照租金收入的一定比例来计算。需要注意的是，酒店公寓出租后有可能会有增值税退税的情况，具体要看地区规定和实际情况。

最后，个人所得税也是酒店公寓出租方需要缴纳的税费之一。个人所得税是指个人因从事生产、经营活动而取得的各项应税所得应缴纳的税。在酒店公寓出租的情境下，出租方取得的租金收入需要按照个人所得税的相关规定进行申报和缴纳。个人所得税的税率同样会受到地区和具体收入情况的影响，但一般会按照租金收入的一定比例来计算。

综上所述，酒店公寓在上税方面主要涉及租金收入税、增值税和个人所得税三个税种。出租方需要根据当地税务部门的规定和自身实际情况，合理计算和缴纳相关税费，确保合规经营。