广州的建筑公司有：

1. 广州珠江实业集团有限公司

2. 广州建筑股份有限公司

3. 广州设计院国际工程有限公司等。

以下是详细解释：

广州珠江实业集团有限公司：这是广州市一家历史悠久的建筑公司，专注于房地产和基础设施建设。珠江实业集团在广州乃至全国范围内有着广泛的项目布局，业务涵盖住宅、商业、酒店等多个领域。多年来，该公司凭借其高质量的建筑作品和良好的市场口碑，赢得了广大客户的信赖。

广州建筑股份有限公司：这是一家实力雄厚的大型建筑公司，主要从事建筑施工、工程设计及相关的业务。广州建筑股份有限公司拥有先进的施工技术和管理经验，在国内外多个大型项目中表现出色。公司注重技术创新和人才培养，不断提升自身的核心竞争力。

广州设计院国际工程有限公司：这家公司以工程设计和咨询为主业，为客户提供全面的工程设计服务。广州设计院国际工程有限公司拥有专业的设计团队和先进的技术设备，能够承接各类大型、复杂的工程项目。公司还积极参与国际工程市场，与多个国际知名企业和组织建立了合作关系。这些公司在广州的建筑领域扮演着重要的角色，为广州的城市发展和建设做出了积极的贡献。此外，广州还有多家其他建筑公司，共同为城市的繁荣和发展贡献力量。