如果您购买的定制产品出现质量问题，投诉12315不予受理，您可以考虑以下几种方式进行维权：

联系商家：首先可以尝试联系商家，说明您的问题和诉求。如果商家能够提供解决方案或者同意退货或换货，问题就可以得到解决。

寻求法律援助：如果商家不愿意解决问题或者拒绝承认产品质量问题，您可以考虑寻求法律援助。可以咨询当地的消费者协会或者律师，了解相关的法律规定和维权途径。

向相关部门举报：如果以上两种方法都无法解决问题，您可以向相关监管部门举报商家的违法行为。例如，可以向当地的市场监管部门举报，他们会对此进行调查处理。

申请仲裁或诉讼：如果以上方法仍然无法解决问题，您可以选择通过仲裁或诉讼的方式来解决纠纷。需要收集好相关的证据和资料，并咨询专业人士的意见和建议。

无论选择哪种方式，避免采取过激的行动导致更加严重的后果。同时，也要保持冷静理智的态度。希望小明的回答可以帮助到你。