夏天便当的保存对于中午享用至关重要。以下是一些有效的保存方法：

1. 冷藏法：将便当放入冰箱的冷藏室，可以保持较长时间的新鲜。夏季下，这样的保存方式通常能保持一天左右。

2. 隔热袋法：在炎热的天气里，使用隔热袋来保持便当的低温。如果在隔热袋中加入冰袋，保鲜效果会更佳。

3. 保温冰袋法：如果没有冰箱可用，将便当放置在保温冰袋中是一个不错的选择。这有助于延长食物的保鲜时间。

4. 空调法：如果工作场所空调常开，将便当置于空调附近，可以利用空调的低温效果来保持食物的新鲜。

关于夏天使用保温盒带饭的问题，如果妥善处理，6小时通常不会导致食物变坏。大多数保温盒能够保持饭菜温热长达3小时，而质量较好的保温盒则可以将食物保温5到6小时。

通过以上建议，可以确保夏日的便当在中午时依然美味可口。