1、将白醋与清水按1:1的比例混合，倒入蒸锅中。加热至沸腾，观察水垢逐渐消失，适用于水垢较少的情况。

2、在空蒸锅中加入半锅以上的山芋，加满水后煮熟。这样处理后，再次使用蒸锅烧水时可防止积水垢。煮山芋后，不要擦洗蒸锅内壁，以保持除垢效果。对于老旧积满水垢的蒸锅，按照此法处理一两次，原有的水垢会逐渐脱落，并能防止新的水垢生成。

3、在含有水垢的铝制蒸锅中加入少量小苏打，加热水煮沸几分钟，水垢即可去除。

4、铝锅水垢较薄时，可将土豆皮放入锅中，加水煮沸约10分钟，水垢便能除去。

5、将空蒸锅加热至壶底出现裂纹或响声，取下锅迅速倒入凉水，或用湿布包裹提手和壶嘴，双手紧握，将热蒸锅放入冷水中（注意不要让水进入锅内）。重复此步骤2到3次，壶底的水垢因热胀冷缩作用而脱落。