1. 超高压杀菌技术：这种技术涉及将包装好的食品放入液体介质（通常是食用油、甘油或油水乳液）中，并在100至1000 MPa的高压下作用一段时间，以此达到杀菌的目的。

2. 低温杀菌：这种方法是对食品中的微生物进行部分杀菌的加热过程。

3. 巴氏杀菌法：巴氏杀菌是一种较为温和的热处理方式，通常在低于水沸点的温度下进行。

4. 超高温瞬间杀菌：超高温杀菌（UHT杀菌）通常在125至150℃的温度下进行，加热时间短，通常为2至8秒，以确保食品达到商业无菌要求。

5. 微波杀菌：微波杀菌技术利用微波使食品中的微生物失去活力或死亡，从而延长食品的保存期限。