1. 补充氮肥和磷钾肥是促进韭菜长得粗的重要方法。

2. 如果头茬韭菜就很细，这通常是因为营养不足。

3. 然而，如果二茬或三茬韭菜仍然细小，即使通过施肥也难以改善。

4. 韭菜生长不良的根源通常是营养供给不足，这可能是由多种因素造成的，如病虫害、种植密度过大或肥水不足。

5. 韭菜生长初期积累的营养充足，能够支持其生长，但在割了几茬后，根系老化和转运营养能力下降，使得韭菜粗壮变得困难。

6. 在头茬韭菜割后，新的韭菜会生长，田间密度增加，导致单个韭菜的光合利用率下降，生长受限。因此，适当剔苗可以降低密度，改善韭菜生长条件。

7. 在二茬或三茬生长时，需要追肥。虽然氮肥可以促进叶色浓绿，但磷钾肥同样重要，它们有助于增强根系和茎秆，提高病害抵抗力。