选择水泥品种时，应根据工程需求、环境条件、施工方法及水泥的性能特点进行综合考虑。

在选择水泥品种时，首先要明确工程的具体需求。不同的工程对水泥的强度、凝结时间、耐久性等性能有不同的要求。例如，对于需要快速达到强度要求的工程，可以选择早强型水泥；而对于大体积混凝土工程，则需要选择水化热较低的水泥，以防止混凝土内部温度过高导致裂缝。

其次，要考虑环境条件对水泥性能的影响。在潮湿环境下，应选择抗渗性好的水泥品种，以防止水分渗透导致混凝土结构的破坏。在寒冷地区，应选择抗冻性强的水泥，以保证混凝土在低温下仍能保持良好的性能。此外，还应考虑环境因素如酸碱度、盐分等对水泥的侵蚀作用，选择具有相应抗侵蚀性能的水泥品种。

再者，施工方法也是选择水泥品种时需要考虑的因素。不同的施工方法要求水泥具有不同的工作性能，如流动性、可塑性等。例如，采用泵送混凝土施工时，应选择流动性好、不易堵管的水泥品种。而在需要手工操作的场合，则应选择可塑性较好的水泥，以便于施工操作。

最后，还需要考虑水泥的性能特点。不同品种的水泥在强度、凝结时间、水化热等方面存在差异。在选择时，应根据工程的具体要求，选择具有合适性能特点的水泥品种。例如，对于需要高强度混凝土的工程，应选择强度等级较高的水泥；而对于需要控制混凝土温升的工程，则应选择水化热较低的水泥品种。

综上所述，选择水泥品种时，需要综合考虑工程需求、环境条件、施工方法及水泥的性能特点。通过合理的选择，可以确保混凝土工程的质量和性能满足设计要求。