正确煮速冻粽子的方法：锅煮、蒸煮、解冻煮。

1、锅煮

将锅内加入适量的清水并烧开，将速冻粽子放置在锅内煮，水面要没过粽子，煮15~30分钟的时间，可取出降温食用。

2、蒸煮

速冻粽子还可用蒸煮的方式，在锅中加入清水，上面放置一个蒸屉，对速冻粽子喷洒清水，之后将其摆放在蒸屉上，等锅烧开后15分钟的时间便可将粽子蒸好即可食用。

3、解冻煮

速冻粽子若是直接放置锅中煮若是火候掌握不当，很容易出现夹生的现象，所以最好是将粽子化冻后，放置锅中加入清水煮开后8分钟即可食用。

煮粽子注意事项：

1、粽子的配料不同，煮的时间自然是不一样了。如果只是一般的糯米粽，煮半个小时就可以了。如果是八宝、鲜肉类的，时间就要长一些了。所以，在煮粽子的时候一定要分清粽子的种类，这样才能准确的掌握时间。

2、生粽子是很干的，如果想要把他煮熟是需要足够的水分的。所以，一定要确保水把粽子淹没了，这样所有的粽子才能得到足够水。

3、一些不是很擅长的人可能会掌握不住水的量，如果在中途发现水已经不足够盖住粽子了，那么这时候肯定是需要重新加入水的，但是加入的一定要是沸水，最差也要是热水。如果是加入的是凉水，那么煮出来的粽子的味道一定不好。