不同的品种具有不同的特性，在选择品种时需要多方面综合考虑。建议首选产量高、品质好、抗病性强、抗逆性好、抗旱性佳且籽粒饱满充实、个头均匀、颜色一致、无任病虫害、无任何机械损伤、种植蚕豆一般都是起垄挖穴点播，每穴1~2粒种子。很少有人撒播，也无需育苗。在种植前，应选择无积水地块，需要对田地精耕细作，一次性施足腐熟的牛羊粪、猪粪、鸡粪等有机肥。

蚕豆的种植时间需要根据种植环境的气候来定，蚕豆发芽和苗期生长的温度要在16到25度左右，一般春秋两季进行播种，春季的播种时间在每年的3月下旬到4月上旬这段时间，夏季收获。第一，增施磷钾肥，适当减少氮肥的用量。蚕豆和大豆一样具有先天性固氮的本领，根瘤菌。据测算每生产一百公斤蚕豆需要五氧化二磷2公斤，氧化钾5公斤，因此要在施足底肥的基础上。

蚕豆，不要专门施肥，只要㙲上一撮钙镁磷肥，不要被杂草缠着，就会有收成，如果你要整亩种植，需要在,霜降时节下种，品种以阔板豆为好，20x30厘米密度.亩施50斤下种磷肥，可以在晚稻收割后免耕种植，挖的排水沟，开垦种籽坑，约20cmx20cm的坑距，每坑布三颗蚕豆，加布过磷酸钙若干（约每亩50~80斤），再将籽坑盖平，最好牵牛用木耙。

蚕豆选种：一般情况下，我们种植的蚕豆基本都是采用自己留种，选择产量高、品质佳、抗病能力强的优良大白胡豆，为了防止病菌和生虫，我们都习惯采用灶窝灰拌豆种留存。田间施足基肥，以有机肥为主，磷钾肥为辅。蚕豆怕旱怕涝，对水分特别敏感，所以田间要做好防涝排水的准备，同时又要方便浇灌。