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葵花籽油需要先烧熟吗

发布时间:2025-02-02 08:27:35

需要。葵花籽油是向日葵的果实,子仁中含脂肪30%-45%,最多的可达60%,葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香,有一股淡淡的腥味,是一种重要的食用油,含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,食用葵花籽油需要先烧熟,因为有一股淡淡的腥味,不烧熟的话会影响食材的食用口感,烧熟后就会淡化腥味。

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