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aca面包机做面包要哪些材料

发布时间:2025-01-22 18:04:41

制作面包时,aca面包机所需的材料包括:

首先,准备汤种材料:取20克高筋面粉与100克清水混合均匀,以小火加热至60度,不断搅拌,直至面汤变得微稠,制作成面糊,待凉后备用。

接着,准备主要原料:270克高筋面粉(金像)、40克细砂糖、4克盐、5克酵母、1个鸡蛋、30克淡奶油、25克牛奶、10克奶粉以及之前准备的90克汤种面糊和20克黄油。

以上材料按照面包制作的常规步骤与方法,放入aca面包机内,启动面包制作程序,即可完成整个制作过程。整个过程需注意保持材料新鲜,确保所有成分比例适宜,以保证面包的口感与质量。

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