如果你的米饭已经陈了，那没关系。陈年的米饭也可以蒸出米饭的味道。在前三道工序之后，我们在锅中加入少量精制盐或花生油。记住，花生油应该在空气中煮熟和冷却。只需在锅中加入一点。现在，你可以打开电源，开始蒸。蒸发，晶莹饱满，米饭的味道溢出。

首先：将大米在水中浸泡一个小时，然后用手来回清洗大米，将水穿过，直到水不是乳白色，然后将蒸网放入蒸汽中，倒入EM大米并将其调平，中间留一个通风孔，盖上盖子，蒸30分钟，打开锅盖，倒入约1000克冷水，蒸15分钟，熄火后出炉，米粒是软的，如果你想在粘土炉上煮米饭，你应该先把水烧开，然后再煮米饭；如果把米饭放在装有冷水的锅里，煮熟的米饭会很差，也不好吃。还应注意多放些柴火，煮熟米饭。米汤取出后，火会先减小，然后减小，直到米饭煮熟。火会烧得更快，否则会更慢。烹饪时间在25到45分钟之间。

在蒸笼中蒸大米的最好方法是将大米在水中浸泡大约一个小时，清洗并排空水，每小时用蒸汽蒸一次，取出并在冷水中浸泡大约五分钟（你可以用手捏一下），排空水，然后在蒸汽中蒸25分钟（最好在蒸汽中加入空气）。这种米饭最好吃，但问题最大。我总是在自己的餐厅里蒸，纯蒸汽更容易渗透食物，加热食物材料均匀，不影响食物材料的外观，快速蒸汽的秘密在于高温蒸汽的直接喷射技术。外部蒸汽发生器在30秒内直接喷射蒸汽，可在3分30秒内达到100克。蒸汽在360度范围内循环，包裹食物，烹饪均匀，新鲜可口。

建议当大米蒸发到15到20分钟时，一点香米味道会更好。至于水，只要把你的手指放在上面，感觉米的深度几乎和水的深度一样，或者整只手往下压，手就会完全被水面覆盖。如果你用电饭锅，大约需要20分钟，这没关系。米饭煮熟后会自动关机，特别方便。