柞木、水曲柳、橡木中，橡木的综合性能最好。

以下是

一、橡木的特点

橡木是一种硬质木材，具有极高的强度和稳定性。其纹理美观，加工容易，适合用于家具、地板等制作。此外，橡木还具有较强的耐腐蚀性，能够抵御日常生活中的各种液体和气体的侵蚀。

二、柞木的特点

柞木也是一种硬质木材，但其纹理较为粗糙，不如橡木细腻。虽然柞木的强度较高，但其在加工方面相对较难，且容易受到湿度变化的影响，容易出现变形。因此，在综合性能上，柞木略逊于橡木。

三、水曲柳的特点

水曲柳的纹理独特，具有一种天然的美感。其硬度适中，适合用于家具制作。然而，水曲柳在耐腐蚀性方面相对较弱，容易受到液体和气体的侵蚀。在综合性能上，水曲柳与橡木相比也存在一定差距。

综上所述，橡木在强度、稳定性、耐腐蚀性以及加工性等方面表现出色，因此在这三种木材中综合性能最佳。柞木虽然强度较高，但在加工和稳定性方面存在一定不足。水曲柳虽然纹理美观，但在耐腐蚀性方面有待提高。因此，在选择家具或地板材料时，橡木是一个较为理想的选择。