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办理卫生许可证需要的平面图,谁能提供一张给我参考一下,饭店用的

发布时间:2025-01-30 13:32:10

办卫生许可证所需要的平面图很简单。主要标明一下卫生区域或卫生设施就可以了。

如果是办公共场所的饭馆卫生许可证,图上主要标明:就餐区、清洗消毒间、消毒柜的位置就可以了;

如果是办餐饮服务许可证,需标明以下事项:

(1)粗加工区

(2)清洗池(洗肉池、洗菜池分开标)

(3)烹饪区

(4)熟食通道、传菜口

(5)库房

(6)餐具回收通道

(7)有凉菜间、刺身沙拉间的需标明位置(包括预进间)

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