摘要：锅盖架是厨房里放置锅盖的专用置物架，它的主要作用就是收纳锅盖，避免在烹饪的过程中锅盖没地放或打翻锅盖的尴尬情况，另外，锅盖架的接水盒还能收纳锅盖上的水滴和油，改善厨房环境，一些多功能的锅盖架还有收纳刀具、调料、砧板等的功能。锅盖架的材质众多，有不锈钢、木质、铝合金、塑料等，其中不锈钢和铝合金是比较常用的。下面一起来了解一下锅盖架的作用和材质吧。一、什么是锅盖架

厨房许多厨具、餐具都会有专门的置物架来安放，比如刀有刀架、砧板有砧板架，筷子有筷笼，锅盖架，顾名思义就是用来放置锅盖的厨房置物架。

二、锅盖架有什么作用

在厨房里忙的时候，一不小心碰了一下靠在墙边的锅盖，由于锅盖太轻，又是圆形的，稍微一碰就动，倒在台面上或者滚到地上，噼里啪啦的，不仅收拾麻烦，而且噪音很大，因此会用锅盖架来放置锅盖，锅盖架的作用主要是：

1、收纳锅盖

在炒菜的时候，有的菜品是要用到锅盖的，时不时还要拿起锅盖看一下菜熟没熟，锅盖一直拿在手里又不方便，灶台上也没东西放，这时有个锅盖架的话就省了很多功夫，非常卫生，取放也很方便。

2、解决锅盖滴水问题

用过锅盖的朋友都知道，锅盖拿起来会滴水，很不方便，有的锅盖上还粘了油，油和水混在一起，对厨房环境是很大的破坏，有了锅盖架，将锅盖放在架子上，锅盖上的水、油会自动流到锅盖架的接水盘里，避免厨房弄得湿哒哒的，改善了厨房环境。

3、其他功能

一些多功能的锅盖架除了能放锅盖以外，刀具、调料、砧板等都可以放在锅盖架上，一架多用，为厨房节省了大量的收纳空间，非常实用。

三、锅盖架什么材质的好

锅盖架的主要作用就是让锅盖有地方可放，随着锅盖的普及，锅盖架也越来越多，材质也越来越多，主要的锅盖架材质有三种：

1、不锈钢：不锈钢材质的锅盖架耐腐蚀，不容易生锈，很适合容易潮湿的厨房，而且外表看上去也是比较美观的。

2、木质：木质锅盖架的美观性更强一些，不过考虑到厨房环境问题，一般使用寿命会相对短一些。

3、铝合金：铝合金材质的锅盖架特点与不锈钢类似，也是使用比较多的一种材料。

4、塑料：塑料的锅盖架相对其他材质来说特点就是比较轻，方便移动，不过塑料材质的缺点就是怕高温，在厨房环境可能不那么适用。

总的来说，各种材质的锅盖架各有各的优缺点，比较好用、用的更多的还是不锈钢材质和铝合金材质的。