家用小型榨油机是否值得购买，关键在于个人需求与实际情况。若追求健康饮食，愿意投入时间和精力去学习榨油技术，自制榨油机确实是一个不错的选择。但若仅是出于省钱或盲目跟风，购买榨油机可能并不划算。市面上的大品牌桶装油不仅安全可靠，使用起来也更为便捷，相比之下，自制油不仅耗时费力，安全性也无法得到保障。例如，如果原料挑选不当，可能会产生黄曲霉素等有害物质，这样的油显然并不健康。

此外，自制的油由于未经精炼，保质期较短，容易氧化变质。即使储存在冰箱里，也建议不要超过一个月。自制油的成本也未必比市售油低，因为出油率较低，效率不高。因此，在决定购买榨油机之前，最好先权衡这些因素，确保购买的榨油机能够带来实际的好处。

微型榨油机是否真的健康，也需理性看待。很多消费者认为自己榨的油更香更健康，但实际上，家用榨油机在油料质量的甄别和加工过程中存在诸多问题。首先，家用榨油机无法科学鉴别油料质量，而正规厂家则有专业的仪器进行筛选。其次，自制的油往往未经精炼，杂质较多，容易氧化变质，而大型工厂则有严格的监控标准。最后，食用油的新标准要求经过一系列“六脱”工序处理后才能上市，但家用榨油机难以达到这些标准，因此油品的质量也难以保证。