这是蓖麻子，不能直接食用。蓖麻子是一年生草本植物蓖麻的种子，这种植物的种子中含有大量的优质经过压榨提纯以后可以得到蓖麻油，而蓖麻油除了工业以及日化产品用之外，还可以入药，是一种既可以内服又可以外敷的中药材，主治肠内积滞、腹胀、便秘、疥癣癣疮、烫伤。但是2005年中国药典已经规定，蓖麻油为产妇忌服药品。此外蓖麻子饼粕脱脂后含35%左右的蛋白质，但因其废弃物中含5 %的剧毒蓖麻毒蛋白，为最强烈天然毒素之一。使大量蛋白质无法利用。

蓖麻