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小米汤怎么熬好喝
小米汤怎么熬好喝
1、泡发:小米提前浸泡半个小时。2、锅中加适量水浇开,口感好的小米粥是拒绝使用电饭锅和高压锅的。3、淘洗小米,好的小米表面都有一层浮糠,不用洗太净,淘两遍就行。这层米糠是出油及熬粘稠的关键。4、淘好的米倒入锅中,大火再次烧开后关小火,半掩上锅盖,以不溢锅为宜。···
2025-02-05 23:49:00