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为什么用新铁锅炒菜老是粘锅
铁锅:油烟大,主要还是易生锈,洗刷不便,铁锈危害也很大 不粘锅:怕致癌(到底无镀层或陶瓷表面的会不会致癌?) 新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。如果还有异味,就用姜切成块,把锅烧热后,擦拭。 还是铁锅好。无污染,加热均匀。大厨都是用铁锅的。 铁锅:目前最安···
2025-02-06 18:49:21