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发面面点做法窍门
发面面点做法窍门
1、盆里倒入面粉,加入白糖,盐,酵母,泡打粉,把糖,盐和酵母倒在不同的角落,用手调匀。2、加入啤酒+温水,开始活成光滑的面团,做包子,就搞软一些,馒头就可以硬些,喜欢软馒头也可以就弄软一些。3、覆盖保鲜膜,或者塑料袋也行,进行发酵,我放进了微波炉,下面放了一碗···
2025-02-05 23:35:52