产品中心
新闻资讯
关于我们
联系我们
网站首页
产品中心
家装设计
工装设计
别墅设计
新闻资讯
关于我们
联系我们
后厨管理制度是什么
关于我们
联系我们
企业文化
您所在的位置是:
首页
>>
后厨管理制度是什么
后厨管理制度是什么
关于我们
联系我们
企业文化
您所在的位置是:
首页
>>
后厨管理制度是什么
后厨管理制度是什么
后厨管理制度是什么
后厨管理制度:1、冷菜间、烧烤的生产、保藏务必做到专人、专室、专工具、专消毒、单独冷藏。配有专用冷藏设施、洗涤消毒设施,室内温度不得高于25度。2、冷菜间务必每一天定时进行空气消毒。3、操作人员务必穿戴洁净的工作衣帽,并将手洗干净、消毒。4、冷菜应当由专人加工制···
2025-01-31 00:17:16