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如何做出色香味俱全的烧鸡
烧鸡是一道非常受欢迎的中式菜肴,其特点是色泽金黄,皮脆肉嫩,香味四溢。要做出色香味俱全的烧鸡,需要注意选材、腌制、烧制和火候等多个环节。以下是一份详细的烧鸡制作指南:选材:选择一只新鲜的走地鸡,体重在1.5公斤左右为宜。新鲜鸡肉质地紧实,味道鲜美。准备工作:···
2025-02-06 13:41:35