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如何烙饼不硬
如何烙饼不硬一、想要烙饼不硬,关键在于掌握烙饼时的火候、水分和面团的处理。二、详细解释:1. 和面与面团处理:烙饼的面团要和得稍微软一些,这样烙出来的饼会更软糯。和面的水温也会影响到饼的硬度,一般来说用温水或凉水即可。和好的面团需要充分醒面,以提高面团的柔韧···
2025-02-06 12:04:35