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1在餐馆经营中注意前厅面积的同时,也应尽量考虑前厅通道的设计 通道是服务员和顾客必经之路,尤其是对服务人员,通道相当重要。选择的通道位置一定要合理,以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线,避免通道有曲线、弯线,这样既方便顾客行走,同时也会减轻服务人员的劳···
2025-02-06 12:03:09