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微波炉炖鸡蛋羹的做法
1、将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。2、将大碗放进微波炉中,用“解冻”(Defrost)的火力来蒸。用小火力的原因···
2025-01-29 10:23:01