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如何制作糯米甜酒:1. 首先,将糯米浸泡在水中,根据季节的不同,浸泡时间约为12小时,直至糯米变得一捏即碎。随后,将糯米放入蒸锅中蒸煮10分钟,再转小火继续蒸煮约4分钟,确保糯米完全熟透,不夹生。2. 将酒曲用水调匀,搅拌均匀,待用。将蒸熟的糯米放在一边,待其温度降···
2025-02-06 03:24:18