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怎样加工茶叶
加工茶叶的步骤如下:原料/工具:茶叶;背篓;锅;竹筛。1、采摘茶叶。采摘应以一芽两叶为主,此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态。2、“摊晾”茶叶。“摊晾”保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创造了转化的条件。3、翻炒茶叶。将茶叶放在锅中翻炒,使得茶叶失水···
2025-01-29 11:14:58