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手动打发蛋清的方法
手动打发蛋清的方法
手动打发蛋清的方法
准备材料:细砂糖100g、蛋清3个、有机牛奶200ml、手动打蛋器1只1、首先将鸡蛋蛋黄蛋清分离开,取鸡蛋清备用,放入盆中。2、用手动打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。3、加入50ML牛奶,30g黄油,25g糖,继续加快速度不停的打,重复4次。4、待牛奶、黄油、糖都打完了,···
2025-02-08 13:18:37