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抻面的做法步骤是什么
抻面的做法步骤是什么
抻面的做法步骤是什么
抻面,又称为拉面或手拉面,是一种传统的中国面条制作方法,特别是在北方地区较为流行。抻面的特点是面条细长、筋道、光滑,口感极佳。下面详细介绍抻面的制作步骤:准备原料:首先需要准备好高筋面粉和适量的温水。高筋面粉含有较多的蛋白质,可以使面条更具弹性。温水有助于···
2025-02-06 00:22:27