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1、肥肉清洗法。把铁锅烧热后,放入带肉皮的肥肉,转小火,用筷子夹着肥肉不停地在锅壁上涂抹,直到肥肉变黑,把肉夹出,用温热水将锅冲洗干净,反复几次即可。但注意,最后一次涂完油,可不用清洗,第二天做菜前,用清水洗锅即可。2、食盐清洗法。铁锅烧热后,将一大勺盐(食···
2025-01-24 21:11:49