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星级酒店餐具怎么摆放
星级酒店餐具怎么摆放
餐具在星级酒店的摆放是一项细致的工作,需要遵循一定的规范以确保优雅和秩序。以下是具体的摆放方法:1. 骨碟(吃碟)应整齐地码放在垫有餐巾的托盘上。服务人员用左手托盘,右手摆放,从主人的正位开始,顺时针方向依次摆放。每个碟子之间保持相等的距离,并与桌边相距1厘米···
2025-02-05 16:04:14