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有什么方法可以让已经发硬的面包变软
面包发硬主要是由于水分蒸发和淀粉老化造成的。面包中的水分会随着时间的推移逐渐蒸发,导致面包变得干硬。同时,面包中的淀粉会随着时间的推移发生老化,也会导致面包变硬。因此,要使已经发硬的面包变软,主要是通过增加面包中的水分和防止淀粉老化来实现的。蒸汽法:将面包···
2025-02-07 16:23:59