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核桃放黑皮能吃吗
核桃仁皮发黑还能吃吗如果核桃仁颜色仍为白色,无霉变或酸败或异味时,是可以食用的;若出现核桃仁发黑或发黄的情况最好不要吃。为什么核桃仁发黑呢采摘及后处理不当若采摘时雨水多,或者核桃未晒干都会导致核桃仁外皮颜色变暗,甚至变黑;氧化核桃仁外皮中含有总酚和黄酮类,···
2025-02-07 02:09:12