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火锅种类一、川渝火锅川渝火锅,也就是四川火锅和重庆火锅,以其麻辣、重口味著称。主要特点是使用大量的辣椒、花椒等调料,搭配牛油作为锅底,食材丰富多样,包括各种肉类、海鲜、蔬菜等。二、北京铜锅涮肉北京铜锅涮肉是一种具有浓郁北方特色的火锅。其特点是用铜锅作为烹饪···
2025-01-29 07:26:11