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1、番茄锅底:(1)葱姜、西红柿分别洗净之后,大葱切段、姜切末、西红柿切成大块备用。(2)起锅烧水,放入猪大骨,煮至水开后捞出冲洗干净,放入砂锅中,加入清水、八角、桂皮,加盖焖煮1小时左右。(3)捞出锅中的八角、桂皮等残渣,加入适量的姜末去腥解腻,然后调入适量···
2025-02-06 12:08:32