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炖鱼如何去除腥味
炖鱼去腥方法炖鱼时,为了去除鱼的腥味,可以采取以下几种方法:1. 清洗鱼首先,对鱼进行彻底的清洗,去除鱼腹内的黑膜和鱼鳃。这些都是鱼腥味的主要来源之一。用清水多次冲洗鱼身,以去除鱼血和粘液。2. 腌制在炖煮之前,可以先进行腌制。用料酒、姜片、葱段、盐等调料腌制一···
2025-02-07 03:26:59