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电压力锅炖肉的技术
区别是时间不同。高压锅排骨键和蹄筋键在煮食物时间不同,压力也不同。排骨键是煮25分钟,蹄筋键是煮40分钟。如煮牛肚牛筋之类的用蹄筋键,如煮猪手猪脚我一般用排骨键,不然太烂了也不好吃。一般在在在家用电压力锅炖肉,只要在锅底薄薄的放一层水就可以,水刚刚淹没肉即可。···
2025-01-31 01:15:25